تخم شربتی عزت ۱۰۰گرمی

تخم شربتی سرشار از پروتئین، چربی های ضروری برای بدن، کربوهیدرات و فیبر است و در کمال تعجب کالری زیادی ندارند. در این قسمت خواص تخم شربتی را با هم بررسی می کنیم:

 

۱- منبع خوبی از چند مواد معدنی

تنها یک قاشق غذاخوری یا ۱۳ گرم تخم شربتی، منبع خوبی از آهن، کلسیم و منیزیم است و کمبودهای مواد معدنی بدن را جبران می کند؛ افراد زیادی از طریق رژیم غذایی خود کلسیم و منیزیم کافی را دریافت نمی کنند و مصرف تخم شربتی کمک می کند تا این مواد مغذی مورد نیاز، به بدن رسانده شود.

 

علاوه بر آن، تخم شربتی منبع خوبی از آهن و کلسیم برای افرادی است که رژیم های غذایی خاصی دارند و یا به هر دلیلی گوشت یا محصولات لبنی مصرف نمی کنند. آهن برای تولید گلبول های قرمز خون و کلسیم و منیزیم برای سلامت استخوان و عملکرد ماهیچه ها ضروری هستند.

 

۲- حاوی فیبر

تخم شربتی سرشار از فیبر به خصوص فیبر محلول است. یک قاشق غذاخوری یا ۱۳ گرم تخم شربتی، ۷ گرم از فیبر روزانه مورد نیاز بدن ما را تامین می کند. فیبر محلول فواید زیادی برای سلامتی دارد که در ادامه به این فواید، پرداخته ایم.

 

۳- کمک به سلامت روده

مطالعات نشان می دهند که فیبر موجود در تخم شربتی، باکتری های مفید روده را تغذیه و آن ها را افزایش می دهد. باکتری های مفید همان باکتری های ضد التهابی هستند که به سلامت روده کمک می کنند.

 

۴- کمک به کاهش وزن و کنترل اشتها

یکی دیگر از خواص تخم شربتی، کمک به کاهش وزن است. فیبر موجود در تخم شربتی تخلیه معده را به تاخیر می اندازد و معده را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، سطح هورمون سیری را افزایش دهد، اشتها را کاهش می دهد و به طور موثری به جلوگیری از پرخوری و کاهش وزن کمک می کند.